카발란 솔리스트 피노 셰리 싱글 CS

카발란 솔리스트 피노 셰리 (Kavalan Solist Fino Sherry) * 제품명: 카발란 솔리스트 피노 셰리 캐스크 싱글몰트 위스키 * 도수: 56.3 * 용량: 700ml 1. Color * 짙은 호박색 내지는 붉은 빛이 도는 마호가니 색상. * 레그는 고도수 캐스크 스트렝스답게 잔 벽면을 타고 아주 묵직하고 천천히 흘러내림. 2. Nose * 첫 향: 화사하고 농밀한 건과일의 향미가 먼저 풀림. * 중간: 고소한 견과류, 토피넛, 캐러멜의 달콤짭조름한 뉘앙스. * 끝 향: 카발란 특유의 열대과일과 함께 다크초콜릿의 묵직한 잔향. 올로로소 계열의 눅진함보다 한층 더 밝고 화사함. 3. Palate * 타격감: 혀에 닿는 순간 고도수 타격감이 묵직하게 들어오며, 오일리하고 끈적한 질감이 입안 전체를 코팅함. * 맛의 전개: 진한 흑설탕과 다크초콜릿의 단맛이 치고 나온 뒤, 잘 익은 감귤류의 기분 좋은 산미가 이어져 물리지 않게 균형을 잡아줌. * 복합미: 시나몬, 약초, 정향 같은 스파이스와 은은함이 함께 어우러져 질리지 않는 레이어를 보여줌. 4. Finish * 목 넘김 후 가슴까지 따뜻해지는 긴 피니시. * 입안에 남는 카카오닙스의 씁씁 달콤함, 그리고 혀끝에 맴도는 은은한 짭조름함이 다음 모금을 부름. ​잔향으로 말린 베리와 스모키한 우디함이 매우 오래 지속됨. ​총평 ​카발란의 대표 라인업인 비노바리끄나 올로로소 셰리가 직관적이고 녹진한 단맛의 묵직한 한 방이라면, 피노 셰리는 한층 더 화사하고 우아하며 견과류와 드라이한 산미의 밸런스가 예술인 보틀. ​도수가 높아 뚜껑을 딴 직후에는 튈 수 있으나, 에어링이 진행될수록 과일향과 캐러멜이 폭발적으로 살아납니다. 면세나 득템 할 기회가 된다면 반드시 경험해볼 가치가 있는 명작.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

3.5견과류 향

3.0건포도 향

2.5카라멜 향

2.5초콜릿 향