글렌리벳 12년

Tasting Note: The Glenlivet 12yo Double Oak 싱글 몰트의 고전이 보여주는 우아함, 신선한 과수원의 향기와 부드러운 여운 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 글렌리벳 (The Glenlivet) - 스페이사이드 • 숙성 연수: 12년 • 캐스크 타입: 유러피안 & 아메리칸 오크 (European & American Oak) • 도수 (ABV): 40% • 특이사항: 조시 스미스(George Smith)가 세운 최초의 합법적 증류소로서, 스페이사이드 스타일의 기준점이 되는 위스키 👃 향 (Aroma) 여름날의 과수원을 연상시키는 화사한 꽃향기와 신선한 파인애플 잔에 따르면 글렌리벳 특유의 정교하고 화사한 향이 먼저 반겨줍니다. 잘 익은 파인애플과 서양 배의 달콤한 과실 향이 중심을 잡고, 그 뒤로 아카시아 꿀과 갓 깎은 풀 내음이 싱그럽게 어우러집니다. 끝부분에서 느껴지는 미세한 바닐라 향이 전체적인 아로마를 아주 정갈하게 만듭니다. 👅 맛 (Taste) 실크처럼 매끄러운 질감 속에 녹아든 복숭아와 부드러운 헤이즐넛 입에 머금는 순간 40도의 도수답게 매우 부드럽고 가벼운 바디감이 느껴집니다. 입안 가득 복숭아와 바닐라의 은은한 단맛이 퍼지며, 중반부에는 보리 맥아 본연의 고소함과 미세한 시트러스의 산미가 나타납니다. 맛의 구조가 매우 투명하고 깔끔하여 입문자부터 애호가까지 부담 없이 즐기기에 최적입니다. 🏁 여운 (Finish) 깔끔하게 떨어지는 꽃향기와 부드러운 오크의 정갈한 마침표 피니시는 중간 정도로 매우 산뜻하게 마무리됩니다. 목을 넘어간 뒤에는 입안에 화사한 꽃향기와 신선한 과일의 잔향이 남으며, 마지막에는 아주 연한 나무의 온기와 마지팬(Marzipan)의 고소함이 잔잔하게 이어집니다. 뒷맛에 잡미가 전혀 없어 시음 후의 상쾌함이 돋보입니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━