벤리악 10년

Tasting Note: Benriach The Tenth (10yo) 세 가지 캐스크가 빚어낸 오케스트라, 화사한 과실과 부드러운 스파이스의 조화 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 벤리악 (Benriach) - 스페이사이드 • 숙성 연수: 10년 • 캐스크 타입: 3-Cask Matured (Bourbon, Sherry, Virgin Oak) • 도수 (ABV): 43% • 특이사항: 레이첼 배리의 섬세한 블렌딩이 돋보이며, 피트를 사용하지 않은 '언피티드(Unpeated)' 스타일의 정석 👃 향 (Aroma) 신선한 과수원의 과일 향과 벌꿀, 그리고 은은하게 피어오르는 구운 오크 잔에 따르면 벤리악 특유의 잘 익은 사과와 서양 배의 싱그러운 향이 먼저 코를 반깁니다. 뒤이어 버번 캐스크에서 오는 달콤한 바닐라와 버진 오크 특유의 갓 베어낸 나무의 향이 조화롭게 어우러집니다. 끝부분에서 느껴지는 미세한 견과류와 셰리 캐스크의 말린 과일 뉘앙스가 향의 풍성함을 더해줍니다. 👅 맛 (Taste) 입안을 적시는 부드러운 몰트의 단맛과 크리미한 복숭아, 그리고 자몽 입에 머금는 순간 43도의 도수가 주는 기분 좋은 바디감과 함께 매우 매끄러운 질감이 느껴집니다. 구운 맥아의 고소함과 아카시아 꿀의 단맛이 중심을 잡고, 중반부에는 복숭아와 살구 같은 핵과류의 과실미가 나타납니다. 버진 오크에서 기인한 은은한 계피와 생강의 알싸한 스파이스가 자칫 단조로울 수 있는 맛에 활력을 불어넣습니다. 🏁 여운 (Finish) 깔끔하게 지속되는 바닐라의 잔향과 부드러운 보리의 구수함 피니시는 중간 정도의 길이로 매우 정갈하게 마무리됩니다. 목을 넘어간 뒤에는 입안에 신선한 과일 껍질의 잔향과 바닐라의 단내가 남으며, 마지막에는 아주 연한 나무의 탄닌감이 기분 좋게 끝을 맺습니다. 뒷맛이 워낙 깨끗해서 한 잔을 비운 뒤에도 다시 잔을 채우고 싶게 만드는 매력이 있습니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━