글렌알라키 12년 모스카텔

Tasting Note: GlenAllachie 12yo Moscatel Wood Finish 화사한 꽃과 달콤한 포도의 향연, 빌리 워커가 설계한 디저트 위스키의 정수 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 글렌알라키 (GlenAllachie) - 스페이사이드 • 숙성 연수: 12년 • 캐스크 타입: 아메리칸 오크 버번 배럴 숙성 후 모스카텔 캐스크 피니시 • 도수 (ABV): 48% (비냉각 여과 / 자연스러운 색상) • 특이사항: 모스카텔 와인 캐스크 특유의 이국적인 과실미와 48도의 높은 도수가 주는 탄탄한 바디감 👃 향 (Aroma) 폭발적인 오렌지 꽃의 화사함과 꿀에 절인 복숭아, 그리고 신선한 포도 잔을 코에 가져가면 모스카텔 캐스크의 존재감이 즉각적으로 드러납니다. 잘 익은 청포도와 복숭아의 달콤한 향이 중심을 잡고, 그 뒤로 아카시아 꿀과 오렌지 꽃의 화사한 아로마가 층층이 쌓여 있습니다. 끝부분에서 느껴지는 미세한 바닐라와 시나몬 향이 글렌알라키 원액의 고소한 맥아 향과 아주 기분 좋게 어우러집니다. 👅 맛 (Taste) 입안을 적시는 실크 같은 질감과 파인애플, 그리고 달콤한 토피 사탕 입에 머금는 순간 48도의 도수가 주는 기분 좋은 타격감과 함께 매우 매끄러운 질감이 느껴집니다. 파인애플이나 망고 같은 열대 과일의 산뜻한 단맛이 혀를 먼저 적시고, 중반부에는 헤더 꿀과 버터스카치의 농밀한 풍미가 나타납니다. 와인 캐스크에서 오는 기분 좋은 산미가 자칫 과할 수 있는 단맛의 균형을 아주 정교하게 잡아줍니다. 🏁 여운 (Finish) 깔끔하게 지속되는 청포도의 잔향과 은은한 향신료의 기분 좋은 마침표 피니시는 중간보다 긴 편이며 매우 정갈하게 마무리됩니다. 목을 넘어간 뒤에도 입안에는 모스카텔 와인의 달콤한 여운과 함께 오렌지 제스트의 상큼함이 남습니다. 마지막에는 정제된 오크의 온기와 부드러운 진저 스파이스가 잔잔하게 이어지며, 전체적으로 아주 화사하고 깔끔한 뒷맛을 선사합니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━