아벨라워 아부나흐 #84

Tasting Note: Aberlour A'bunadh 폭발적인 셰리의 정수, 거칠고도 달콤한 올로로소의 파도 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 아벨라워 (Aberlour) - 스페이사이드 • 숙성 연수: NAS (숙성 연도 미표기) • 도수 (ABV): 약 59~61% 내외 (Cask Strength / 배치별 상이) • 특이사항: 냉각 여과와 색소 첨가 없음. 오직 퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크 숙성. 👃 향 (Aroma) 코끝을 찌르는 진득한 향신료와 설탕에 절인 오렌지, 그리고 다크 셰리 잔에 따르면 고도수 특유의 타격감과 함께 셰리의 향이 방 안을 가득 채웁니다. 말린 자두와 건포도의 진한 단내가 먼저 반겨주고, 그 뒤로 시나몬 스틱과 갓 볶은 향신료의 알싸함이 겹겹이 쌓여 있습니다. 마치 크리스마스 푸딩이나 진득한 과일 케이크를 코앞에 둔 듯한 풍성한 아로마입니다. 👅 맛 (Taste) 입안에서 폭발하는 블랙 체리와 초콜릿, 그리고 묵직한 오크의 타닌 입에 머금는 순간 "이게 진짜 셰리다"라고 외치는 듯한 강력한 풍미가 느껴집니다. 다크 초콜릿과 카라멜의 진득한 단맛이 혀를 코팅하고, 이내 블랙 체리와 오렌지 제스트의 산뜻한 과실미가 뒤섞입니다. 도수가 높음에도 불구하고 유질감이 굉장히 뛰어나 혀 위를 묵직하게 누르는 느낌이 일품입니다. 🏁 여운 (Finish) 가슴까지 전해지는 뜨거운 온기와 쌉싸름한 코코아의 긴 여운 피니시는 매우 길고 강렬합니다. 목을 타고 내려간 뒤에도 뜨거운 기운이 오랫동안 머물며, 입안에는 다크 초콜릿의 쌉싸름함과 셰리 와인의 달콤한 잔향이 조화롭게 남습니다. 마지막에는 후추와 오크의 드라이한 여운이 정갈하게 마무리되어, 한 잔만으로도 엄청난 만족감을 선사합니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

맛과 향

*사용자가 설정한 값

3.7건포도 향

3.6초콜릿 향

3.5카라멜 향

3.5베리 향

3.0매운 향

3.0오렌지 향

3.0시나몬 향

2.5나무 향

2.5곡물 향

2.5견과류 향

2.0유황 향