로얄브라클라 21년

평가8.7점

상품금액550,000원

제이

Tasting Note: Royal Brackla 21yo 왕실의 품격이 담긴 셰리의 정수, 깊고 농밀한 과실향과 우아한 밸런스 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 로얄 브라클라 (Royal Brackla) - 하이랜드 • 숙성 연수: 21년 • 캐스크 타입: Oloroso, Palo Cortado, Pedro Ximénez Sherry Cask Finish • 도수 (ABV): 46% (비냉각 여과 / Non-Chill Filtered) • 특이사항: 'The King's Own Whisky'라는 별칭이 있으며, 색소를 넣지 않은 자연스러운 짙은 호박색이 특징 👃 향 (Aroma) 농밀한 베리류의 달콤함과 잘 구운 아몬드, 그리고 은은한 가죽의 향기 잔에 따르면 21년이라는 고숙성답게 알코올의 튀는 느낌 없이 묵직한 셰리향이 먼저 올라옵니다. PX 셰리의 달콤한 무화과와 건포도 향이 중심을 잡고, 그 뒤로 팔로 코르타도 특유의 고소한 견과류와 아몬드 아로마가 겹겹이 쌓여 있습니다. 마지막에는 오래된 가죽과 은은한 다크 초콜릿 향이 더해져 왕실의 서재를 연상시키는 아주 고급스러운 향을 완성합니다. 👅 맛 (Taste) 실크처럼 매끄러운 질감 속에 녹아든 블랙 체리와 시나몬, 그리고 벌꿀 입에 머금는 순간 46도라는 도수가 믿기지 않을 정도로 부드러운 질감이 느껴집니다. 설탕에 졸인 블랙 체리와 붉은 과일의 진득한 단맛이 혀를 먼저 적시고, 중반부에는 시나몬과 육두구 같은 따뜻한 향신료의 풍미가 입체감을 더해줍니다. 🏁 여운 (Finish) 끝없이 이어지는 우아한 오크의 타닌감과 달콤한 셰리의 여운 피니시는 매우 길고 정갈하게 마무리됩니다. 목을 넘어간 뒤에도 입안 가득 셰리 와인의 달콤한 잔향과 함께 쌉싸름한 카카오 가루의 풍미가 남습니다. 마지막에는 고숙성 오크통에서 오는 기분 좋은 나무 향이 정갈하게 끝을 맺으며, 한 잔을 비운 뒤에도 긴 시간 동안 여운을 음미하게 만듭니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━