커티삭 프로히비션

평가7.7점

상품금액45,000원

제이

Tasting Note: Cutty Sark Prohibition Edition 금주법 시대를 깨운 강렬한 한 방, 묵직한 도수 속에 피어나는 달콤한 반전 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 블렌디드 스카치 위스키 (Blended Scotch Whisky) • 제조사: 커티삭 (Cutty Sark / 현 에드링턴 그룹 관리) • 숙성 연수: NAS (숙성 연도 미표기) • 캐스크 타입: 아메리칸 셰리 오크 (American Sherry Oak) • 도수 (ABV): 50% (일반 블렌디드보다 훨씬 높은 고도수) • 특이사항: 냉각 여과를 하지 않아(Non-Chill Filtered) 원액의 풍미와 유질감을 극대화함 👃 향 (Aroma) 코를 찌르는 상큼한 시트러스와 바닐라, 그리고 힌트 수준의 연기 50도라는 도수답게 처음에는 알코올의 치받음이 꽤 느껴집니다. 하지만 이내 잘 익은 복숭아와 오렌지 제스트의 상큼한 향이 피어오르며, 뒤이어 아메리칸 오크에서 오는 짙은 바닐라와 카라멜의 달콤함이 이어집니다. 아주 미세하게 느껴지는 몰트의 구수함과 스모키함이 향의 끝을 잡아줍니다. 👅 맛 (Taste) 입안을 가득 채우는 묵직한 질감과 꿀, 그리고 알싸한 스파이스 입에 머금는 순간 50도의 고도수가 주는 타격감이 혀를 강하게 자극합니다. 하지만 그 뒤를 바로 따라오는 꿀과 토피 사탕의 진득한 단맛이 알코올을 부드럽게 감쌉니다. 중반부에는 검은 후추와 시나몬 같은 스파이시함이 폭발하며, 블렌디드 위스키답지 않은 묵직한 바디감과 유질감이 아주 인상적입니다. 🏁 여운 (Finish) 오랫동안 지속되는 오크의 온기와 깔끔하게 떨어지는 몰트의 잔향 피니시는 4~5만 원대 위스키라고 믿기 힘들 만큼 길고 강력합니다. 목을 타고 내려가는 뜨거운 열기가 가슴을 적시고, 입안에는 바닐라와 구운 견과류의 고소함이 잔잔하게 남습니다. 마지막에는 드라이한 오크의 타닌감이 깔끔하게 마무리되어 다음 잔을 부릅니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━