벤로막 15년

평가8.5점

상품금액194,900원

제이

Tasting Note: Benromach 15yo 스페이사이드의 고전적인 품격, 잘 익은 셰리와 섬세한 연기의 하모니 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 벤로막 (Benromach) - 스페이사이드 포레스(Forres) • 숙성 연수: 최소 15년 이상 숙성 • 캐스크 타입: 퍼스트 필 셰리 & 버번 캐스크 (1st Fill Bourbon & Sherry Casks) • 도수 (ABV): 43% • 특이사항: 전통적인 방식의 수작업 증류와 은은한 피트 훈연을 거친 맥아 사용 👃 향 (Aroma) 말린 자두와 다크 초콜릿, 그리고 모닥불의 은은한 잔향 잔을 흔들면 퍼스트 필 셰리 캐스크 특유의 진한 말린 자두와 무화과의 달콤함이 가장 먼저 피어오릅니다. 그 뒤로 벤로막의 정체성인 아주 섬세한 모닥불 연기 향이 배경처럼 깔리며, 다크 초콜릿과 구운 견과류의 고소한 향이 복합적으로 어우러집니다. 향에서부터 15년이라는 세월의 원숙함과 고전적인 깊이가 느껴집니다. 👅 맛 (Taste) 농밀한 셰리의 단맛과 사과, 그리고 부드러운 스파이스 입안에 닿는 느낌은 매우 실키하고 촘촘합니다. 셰리의 진득한 단맛과 함께 잘 익은 사과의 화사한 풍미가 혀를 감싸며, 중반부에는 벤로막 특유의 가벼운 피트감이 셰리의 단맛과 아주 세련되게 교차합니다. 43%의 도수임에도 불구하고 풍미의 밀도가 높아 묵직한 바디감을 선사하며, 계피와 생강의 따뜻한 스파이스가 맛의 중심을 잡아줍니다. 🏁 여운 (Finish) 오랫동안 지속되는 오크의 잔상과 달콤한 연기의 마무리 피니시는 꽤 길고 우아하게 이어집니다. 입안에는 셰리 와인 특유의 기분 좋은 타닌감과 말린 과일의 단맛이 잔잔하게 남으며, 마지막에는 아주 희미한 훈연 향과 오크의 온기가 따뜻한 여운과 함께 정갈하게 마무리됩니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━