라가불린 16년

평가8.0점

상품금액192,000원

제이

Tasting Note: Lagavulin 16yo "시간이 빚어낸 아일라의 귀족, 짙은 피트 연기와 말린 과일의 우아한 산책" 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 라가불린 (Lagavulin) - 아일라 남부 • 숙성 연수: 최소 16년 이상 숙성 • 캐스크 타입: 엑스-버번 + 엑스-셰리 (Refill Casks 중심) • 도수 (ABV): 43% • 특이사항: 아일라 위스키 중 이례적으로 긴 16년이라는 숙성 기간을 거쳐 피트의 거친 면을 다듬음 👃 향 (Aroma) "강렬한 토탄 연기와 요오드, 그리고 달콤한 셰리의 속삭임" 잔에 코를 대면 아일라 특유의 강렬한 피트 연기와 요오드(해조류) 향이 묵직하게 피어오릅니다. 하지만 그 뒤로 셰리 캐스크에서 오는 말린 과일과 무화과의 달콤함이 아주 세련되게 스며들어 있습니다. 시간이 지날수록 바닐라와 구운 차(Tea)의 향이 더해져 매우 복합적이고 깊이 있는 아로마를 형성합니다. 👅 맛 (Taste) "훈제 고기의 감칠맛과 맥아의 단맛, 그리고 섬세한 셰리의 조화" 입안에 닿는 순간 훈제 바비큐와 베이컨 같은 진한 감칠맛이 혀를 먼저 반깁니다. 이어지는 보리맥아의 구수한 단맛과 셰리 와인의 산뜻한 과실미가 피트의 스모키함과 완벽한 균형을 이룹니다. 43%라는 도수 덕분에 매우 부드럽고 실키하게 넘어가며, 중반부에는 후추와 소금기가 맛의 입체감을 더해줍니다. 🏁 여운 (Finish) "긴 여운 속에 남는 우아한 연기와 무화과의 잔상" 피니시는 16년 숙성답게 아주 길고 우아합니다. 입안에는 모닥불 연기와 탄 맛의 여운이 잔잔하게 남으며, 마지막에는 무화과와 대추야자의 은은한 달콤함이 따뜻한 온기와 함께 아주 오랫동안 머무릅니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━