글렌드로낙 18년 (신형)

평가8.2점

상품금액550,000원

제이

Tasting Note: The GlenDronach 18yo Allardice "올로로소 셰리의 진한 포용, 시간이 빚어낸 묵직한 가죽과 과일의 서사시" 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 더 글렌드로낙 (The GlenDronach) - 하이랜드 • 숙성 연수: 최소 18년 이상 숙성 • 캐스크 타입: 퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크 (1st Fill Oloroso Sherry) • 도수 (ABV): 46% (넌 칠 필터드, 내추럴 컬러) • 특이사항: 빌리 워커가 완성하고 레이첼 베리가 이어가는 글렌드로낙의 핵심 고숙성 라인업 👃 향 (Aroma) "농익은 자두의 달콤함과 오래된 가죽, 그리고 다크 머스코바도 설탕" 잔을 드는 순간, 12년과는 차원이 다른 묵직한 자두와 건포도의 향이 코를 압도합니다. 뒤이어 고숙성 셰리 위스키의 상징인 오래된 가죽과 서재의 고서 같은 중후한 향이 깔리며, 다크 머스코바도 설탕의 진득한 단맛이 겹겹이 쌓여 있습니다. 향만으로도 입안이 달콤해질 듯한 농축된 아로마입니다. 👅 맛 (Taste) "호두 크림의 고소함과 블랙체리, 그리고 다크 초콜릿의 묵직한 바디" 입안에서의 질감은 마치 시럽이나 오일처럼 농밀합니다. 호두와 아몬드의 고소함이 혀를 먼저 감싸고, 곧바로 블랙체리와 말린 무화과의 진한 풍미가 폭발하듯 번집니다. 중반부에는 다크 초콜릿과 로스팅한 커피빈의 쌉싸름한 단맛이 나타나며, 46%의 도수 덕분에 풍미의 밀도가 아주 촘촘하게 느껴집니다. 🏁 여운 (Finish) "긴 여운 속에 남는 복합적인 스파이스와 오크의 우아한 마침표" 피니시는 매우 길고 중후하게 이어집니다. 입안에는 오크의 타닌감이 우아하게 남으며, 마지막에는 시나몬과 정향 같은 따뜻한 향신료의 여운이 잔잔하게 마무리됩니다. 마시고 난 뒤에도 입안에 남는 셰리의 감칠맛이 다음 모금을 애타게 기다리게 만듭니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━