크라이넬리시 14년

Tasting Note: Clynelish 14yo "하이랜드의 황금빛 꿀물, 왁시한 질감과 바다의 숨결" 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Scotch Whisky) • 증류소: 클라이넬리쉬 (Clynelish) - 하이랜드 브로라(Brora) 지역 • 숙성 연수: 최소 14년 이상 숙성 • 캐스크 타입: 주로 엑스-버번 캐스크 (Ex-Bourbon Casks) • 도수 (ABV): 46% (질감과 풍미를 가장 잘 전달하는 도수) • 특이사항: 증류기 파이프에 쌓인 침전물이 만들어내는 독특한 '왁시(Waxy)'한 질감이 아이덴티티 👃 향 (Aroma) "해안가의 야생화와 달콤한 벌꿀, 그리고 은은한 귤껍질" 잔을 흔들면 가장 먼저 벌꿀과 바닐라의 달콤한 향이 코를 반깁니다. 그 뒤로 하이랜드 해안가 특유의 짭조름한 바다 내음(Brine)이 은은하게 섞여 있으며, 귤껍질이나 노란 사과 같은 화사한 과일 향이 피어오릅니다. 향에서부터 느껴지는 묵직하고 매끄러운 느낌이 아주 인상적입니다. 👅 맛 (Taste) "입안을 감싸는 양초의 왁시함과 짭조름한 꿀의 조화" 클라이넬리쉬의 진가는 맛에서 나타납니다. 입안에 머금는 순간 양초 왁스나 밀랍처럼 입안 전체를 매끄럽게 코팅하는 독보적인 질감이 느껴집니다. 마누카 꿀의 진득한 단맛과 함께 미세한 소금기가 감칠맛을 폭발시키며, 중반부에는 스파이스와 오크의 쌉쌀함이 적절한 긴장감을 유지해 줍니다. 🏁 여운 (Finish) "드라이하게 마무리되는 오크와 긴 바닷바람의 잔상" 여운은 꽤나 길고 드라이하게 마무리됩니다. 오크의 타닌감과 후추 같은 스파이시함이 목을 타고 넘어가며, 마지막에는 입안에 기분 좋은 유질감과 짠맛이 잔잔하게 남습니다. 깔끔하면서도 여운이 깊어 한 모금을 더 부르는 중독성이 있습니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃 Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 공감과 좋아요 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

맛과 향

*사용자가 설정한 값

4.0짠 맛

3.7레몬 향

3.5꽃 향

3.5버터 향

3.5사과 향

3.5배 향

3.3오렌지 향

3.2견과류 향

3.2바닐라 향

3.0곡물 향

3.0꿀 향

2.5나무 향

2.0풀 향

1.0피트 향