맥캘란 18년 셰리 2024

Tasting Note: The Macallan 18yo Sherry Oak (2024 Release) "셰리 위스키의 왕좌, 변하지 않는 고결한 풍미의 기준" 🏷️ 기본 정보 (Information) • 분류: 싱글 몰트 위스키 (오피셜 병입) • 증류소: 맥캘란 (Macallan) • 숙성 연수: 최소 18년 이상 숙성 • 캐스크 타입: 핸드픽 셰리 시즈닝 오크통 (Sherry Seasoned Oak Casks from Jerez) • 도수 (ABV): 43% • 특이사항: 맥캘란의 상징적인 '셰리 오크' 시리즈 중 가장 인기가 높은 핵심 라인업 👃 향 (Aroma) "말린 과일의 우아함과 오렌지 껍질의 싱그러움" 잔에 따르자마자 셰리에 절인 건포도와 말린 살구의 진하고 달콤한 향이 코를 기분 좋게 자극합니다. 그 뒤로 오렌지 타르트를 연상시키는 산뜻한 시트러스와 생강 줄기의 알싸함이 복합적으로 어우러집니다. 시간이 흐를수록 시나몬의 따뜻한 스파이스와 맥캘란 특유의 부드러운 바닐라 향이 층층이 피어오르며 완벽한 균형미를 보여줍니다. 👅 맛 (Taste) "다크 초콜릿의 묵직함과 대추야자의 농밀한 단맛" 입안을 부드럽게 감싸는 질감(Mouthfeel)이 일품입니다. 다크 초콜릿의 쌉싸름하면서도 달콤한 풍미가 중심을 잡고, 그 위로 대추야자와 건포도의 농축된 단맛이 퍼져 나갑니다. 43%의 도수임에도 불구하고 바디감이 상당히 묵직하며, 중반부에 느껴지는 구운 오크의 고소함과 생강의 스파이시함이 맛의 단조로움을 막아주며 고급스러운 풍미를 완성합니다. 🏁 여운 (Finish) "잔잔하게 스며드는 긴 여운과 생강의 따뜻함" 피니시는 매우 길고 우아하게 지속됩니다. 말린 과일의 달콤한 잔향이 입안 전체에 잔잔하게 남으며, 마지막에는 따뜻한 생강과 오크의 뉘앙스가 기분 좋게 마무리됩니다. 자극적이지 않으면서도 존재감이 확실한 여운은 왜 맥캘란 18년이 전 세계적인 마스터피스로 추앙받는지 고개를 끄덕이게 만듭니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥃Tasting Note가 도움이 되셨다면? ❤️ 좋아요와 댓글 부탁드립니다! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

맛과 향

*사용자가 설정한 값

4.5건포도 향

4.0초콜릿 향

3.7베리 향

3.5나무 향

3.5곡물 향

3.5오렌지 향

3.2사과 향

3.2배 향

3.0꽃 향

3.0견과류 향

3.0바닐라 향

2.5시나몬 향