엘스번 10년 #2

엘스번 10년 해외 평가가 너무 좋길래 총대매고 뚜따해봤습니다. 10년인데 36만원 금액적으로 쌔다 생각됐지만 마셔보니 굉장히 괜찮습니다. 색상은 네츄럴컬러임에도 굉장히 진한 셰리 색상이고 향도 엄청 꾸덕하고 진합니다. 흑설탕 진한 건과일 진한 스트러스 바닐라 카라멜과같은 엄청 달디단 향이 지배적입니다. 오키오키한 향도 너무 마음에듭니다. 48도 임에도 알콜은 1도 안칩니다. 10년숙성인데 저숙성 느낌도 없습니다. 맛에서는 시트러스함이 침샘을 엄청 자극합니다. 카라멜 꾸덕한 달달하고 말린 건포도 건과일 진한셰리, 파우더리함과 약간의 오일리함이 입안을 코팅합니다. 그리고 뚜따인데도 너무 부드럽습니다. 도수감이 거의 안느껴지는데 워터리하지도 않습니다. 피니쉬가 10년인데 이렇게 길수가 있나 싶을정도로 길고 오래갑니다. 입안에 계속 오키함과 건과일 잘익은 딸기 느낌이 계속 이어집니다. 과장해서 20년 숙성위스키 먹는 느낌이라 설명해도 될만큼 피니쉬가 길게 이어져서 너무 만족스럽습니다. 해외에서 고평가된 이유를 알것같고 특히 셰리폭탄을 좋아하시는 분들이라면 절대 실패할리 없다 생각됩니다. 저의 한줄평은 "한병 더 살까?!"~~