버팔로 트레이스

1. 제품명 Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon 2. Nose 첫 인상은 달콤한 바닐라와 카라멜 뒤따라오는 구운 오크, 계피, 그리고 은은한 드라이드 프룻(말린 과일) 약간의 민트, 스파이스 허브 향이 미묘하게 퍼짐 3. Palate 입에 닿는 순간 느껴지는 부드러운 바닐라와 토피 중심에는 구운 너트, 메이플 시럽, 스파이스 (계피/넛맥) 중간 바디, 풍성한 질감. 스위트함과 스파이스의 밸런스가 좋음 4. Finish 중간에서 긴 피니시, 점점 드러나는 오크와 페퍼리한 여운 뒷맛에는 다크 초콜릿, 껍질 견과류의 쌉싸름함이 잔잔하게 남음 5. 총평 균형감이 좋고 입문자와 애호가 모두 만족할 만한 스타일 스위트함과 우디함의 조화가 뛰어나며, 버번의 전형적인 특성을 잘 보여줌