
🥃 타운 브랜치 싱글 배럴 리저브 버번 – Spice Up Your Life (58.9%) 🔸 숙성 및 배경 증류: 2018년 5월 병입: 2025년 2월 숙성기간: 약 6년 9개월 매시빌: 옥수수 53%, 호밀 21%, 맥아 26% 구운 빵과 오크의 묵직한 향이 첫 인상으로 다가오며, 그 위로 마시멜로와 꿀의 달콤함이 얹힙니다. 개인적으로는 카라멜, 버터스카치, 잘 익은 배의 달콤한 느낌도 함께 느껴졌습니다. 전형적인 ‘스윗 버번’ 계열의 아로마에 충실하면서도, 미묘하게 스파이시한 긴장감이 매력적입니다. 입에 닿자마자 끈적하게 퍼지는 버터스카치와 바닐라 빈의 크리미함이 혀를 감쌉니다. 바닐라 프로스팅과 카라멜의 달콤함이 중후하게 펼쳐지며, 뒤이어 오크와 정향, 올스파이스, 아몬드 등 너티함이 두드러집니다. 텍스처는 정말 인상적입니다. 기름지고 점성이 강해, 기름진 라멘이 연상됩니다.(개인적 생각) 카라멜, 바닐라, 그리고 은은한 스윗 오크가 남는 피니시는 중~긴 편이며 오렌지의 단 향이 느껴지며 사라집니다. 🔸 총평 총평을 하자면 단연 텍스처입니다. 타격감과 무겁고 진한 느낌을 좋아하신다면, 추천드립니다. 이 테이스팅 평은 개인적인 평가이므로 직접 드셔보시는 걸 추천드립니다😆
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