노마드 아웃랜드

평가8.1점

상품금액65,000원

XileMalt

한줄요약 : 진짜 캐스크빨이 깡패구나 허허.... 얼마 전에 노마드 리저브 10년을 너무 인상깊게 마시고 '과연 요녀석의 보급형 버전은 어느 수준일까?'가 궁굼해서 이것저것 사러 트레이더스 들린 김에 업어온 노마드 아웃랜드 위스키. NAS에 41.3% ABV 이며, 스코틀랜드에서 5 ~ 8 년 숙성된 원액을 블렌딩하여 올로로쏘 쉐리 시즌드 캐스크에서 2년 숙성 후 스페인 헤레즈로 건너와서 10년 이상 사용된 찐셰리 캐스크 ( PX 라고 함 ) 에서 1년정도 숙성 후 병입된다고 함. 이 녀석이 보여주는 퍼포먼스 역시... 셰리 시즈닝된 캐스크가 아니라, 솔레라 시스템에서 10년 이상 사용된 찐셰리 캐스크빨이 얼마나 깡패인지 확인할 수 있었다. 노마드 10년에서도 느껴졌었듯, 블렌딩된 원액이라고는 하는데 그레인 비율이 그렇게 높지는 않은것 같음. 솔직히 이 친구나 10년짜리나 블라인드로 마시면 블렌디드라고는 생각을 못 할것 같기는 하다. 노마드 10년이랑 가장 차이나는 스펙은 셰리오크 숙성 과정인데, 요 기본 아웃랜드는 '셰리 시즌드 오크 2년 + 찐셰리오크 1년' 이고 리저브 10년이 '찐셰리오크(PX) 2년 + 찐셰리오크(올로로소 마투살렘) 2년' 인데.. 요거만 보면 총 숙성년수도 큰 차이가 없네? 근데 가격은 두배 차이나고 맛도 많이 다르려나...? 싶지만 결론부터 말하자면 두개를 마셔보고 나니 셰리 시즌드 오크가 아닌 찐셰리오크의 캐스크빨이 얼마나 대단한지 확인할수 있었음. 일단 10년과 비교하면 모든 면에서 하위호환 느낌이 들긴 하지만, 4.9만원이라는 가격대를 생각하면.... 와 이 가격대에서 이런 맛을 느껴보는건 솔직히 처음이긴 하다. 가성비 좋다고 평가되는 탐나불린 셰리도 얘한텐 갖다 대지도 못할듯. 12년 엔트리급 싱글몰트 셰리 위스키들이 떠오를 정도로 이 가격에서는 느낄수 있을거라고 기대조차 안했던 수준의 노즈 / 팔렛을 보여준다. 노즈는 직관적으로 셰리의 향이 훅 올라오며, 첫 뚜따 시에도 부즈가 치는 느낌은 전혀 없었다. 건포도 / 토피 / 바닐라 뉘앙스의 달달한 향들이 느껴지는데, 딱 거기까지이긴 함. 아니 4만원대 후반의 위스키에서 이런 향을 맡을거라고는 기대조차 안했었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 12년 엔트리 싱글몰트 셰리랑 블라인드로 갖다 놓아도 크게 밀리지 않을 수준의 달큰한 향을 보여줌. 팔렛은 약간 크리미한 텍스쳐의 바닐라, 꿀, 건포도가 제일 먼저 느껴지며 리저브 10년에서 느껴졌던 푹 졸인 대추같은 깊이는 이 친구에게서는 보이지 않는다. 리저브 10년에만 사용된 올로로소 마투살렘 캐스크가 그 깊은 대추맛의 원천이었나...? 하는 생각이 딱 스쳐지나감. 그 뒤로 약간의 견과류같은 고소함과 블랙베리의 뉘앙스가 뒤따라오며, 깊이는 다소 부족하지만 결코 밍밍하거나 어딘가가 비어있는 느낌은 없다. 10년과 비교해봤을때 약간은 가볍고, 단단하지만... 이 정도면 이 가격대에서 적수가 있을까 싶긴 하다... 단... 뭐 피니시가 다소 짧게 느껴지는건 스펙상 어쩔수 없는듯. 건포도 / 토피 / 견과류 그리고 약간의 스파이스와 함께 다소 씁쓸떫떠름하게 마무리되는 피니시를 보여주는데 그래도 이게 조니 15 셰리보다는 피니시가 쪼금 더 길게 느껴지긴 했다. ( 그건 8.5에 샀었는데... 아니 생각해보니 그거 한병 살 돈에다 만원정도 보태서 이거 두병 사는게 나을거 같다 진짜로;;;; ) 그래... 솔직히 이 가격에 여기서 더 바라면 양심이 썩어들어간 미친놈 소리 들어도 할말 없기는 하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요 녀석이랑 10년을 버티컬로 마셔보니 둘 사이에 차이점이 확 와닿기는 함. 이 친구가 청계천이라면, 10년은 한강 정도 되는 느낌. 더 깊고, 더 넓고, 느껴지는 맛의 레이어도 한층 더 풍부하다. 저 먼 옛날에는 시즌드 셰리 오크가 아니라 다 찐셰리 캐스크에 숙성한 위스키를 팡팡 뽑아냈을걸 생각하면... 1986년에 스페인에서 캐스크 수출 금지법을 만들기 전에 생산된 올드빈들이 왜 미친듯이 맛있고 또 하입이 그렇게 붙는지 이해가 되는것 같기도 하다.