맥캘란 12년 그랑 리제르바 1세대

N: 프루티-말린대추, 건포도, 푸룬, 카카오닙스, 다크초콜릿, 모카, 로스팅된 원두, 플로럴, 스파이시-시나몬, 오키함 주를 이루는 향은 대추향. 두바이에서 파는 말린 검붉은 대추 있는데 그 농축된 달달함이 느껴진다. 그 뒤로 건포도, 푸룬 같은 검은 계열의 프루티가 흘러 들어온다. 붉은 꽃 계열의 플로럴과 맥캘란스러운 스파이스가 느껴지는데 일반 맥캘란과는 차이가 많이나는 고급진 스파이스다. P: 생강, 건포도, 건자두, 오렌지, 탄닌, 스파이시-정향, 감칠맛, 구운빵, 초콜릿, 미네랄 맛에서는 크게 달달하지 않다. 물론 달달함이 없다는 것은 아니다. 쉐리답게 건포도, 건자두같은 뉘앙스가 끈적한데 부드럽다. 모순적인 느낌 와인을 마시는 것같이 약간의 탄닌감이 있고 혀를 코팅하는 듯한 오일리한 질감이다. 구운빵같은 맛과 약간의 미네랄이 느껴진다. F: 다크초콜릿, 우디, 건포도, 아몬드껍질, 호두 너티하고 씁쓸한 피니쉬가 주를 이룬다. 피니쉬가 생각만큼 길지는 않으나 기분좋은 느낌을 준다. 와인을 마시는 기분이 드는 위스키이다. 마시다가 다 못쓴 노트지만 기억나는 건 그대로 적어보았다. 나중에 돈모으면 꼭 사고 싶은 위스키이다.

맛과 향

*사용자가 설정한 값

4.3건포도 향

3.2베리 향

2.5견과류 향

2.1토스트 향

1.9꿀 향