
Nose 강한 피트, 소독약, 스모키, 짭짤함, 그 사이에 느껴지는 사과파이, 구운 사과, 농익은 체리, 달달함 Palate 훈연된 과일, 베이컨, 피트의 묵직함, 해조류의 감칠맛과 짭짤함 Finish 짭짤함, 스모키, 피트, 살짝 매콤 나 라프로익이야. 그런데 오늘은 붉은 옷을 입어보고 싶었어가 느껴집니다. 증류소 특유의 피트가 느껴지는데, 코와 잔 사이의 거리를 가까이 할수록 구운 과일에서 묵직한 피트로 바뀌는 바리에이션이 정말 좋습니다. PX라 그런지 매우 달달합니다. 그 달콤한 맛이 스모키함과 대비되어 더욱 극적으로 느껴지는 최고의 한잔이었습니다.
댓글 4개
너무 마셔보고 싶네요!!
이거 정말 맛있습니다! 오랜만에 찾은 보물 같은 녀석이네요 ㅎㅎ
드신 곳 정보 좀 알 수 있을까요ㅎㅎ
대만 가오슝에 있는 드렁큰 마스터 바에서 마셨습니다!