콜크마개 없이 랩만 씌우나요? 마개테두리 밀봉이 관건인듯 한데요..저두 궁금하긴 하네요..간편하니...
Sora476일 전
파라필름이랑 글레드랩 같이 일반적인 랩도 효과는 거의 비슷합니다. 공기접촉 막아주고 알콜증발 최대한 억제하려는 목적이니깐요.
파라필름을 사용하는 이유는 실험용으로 나온 필름인 만큼 밀폐성이 더 높고 입자간 간격이 더 촘촘해서 향미 성분 손실을 더 줄일 수 있기 때문입니다.
파라필름의 효과에 대해 말도 많고 막 20년, 30년 장기 보관이 아니라 1년 정도는 일반적 랩으로 감싸도 무방합니다.
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콜크마개 없이 랩만 씌우나요? 마개테두리 밀봉이 관건인듯 한데요..저두 궁금하긴 하네요..간편하니...
파라필름이랑 글레드랩 같이 일반적인 랩도 효과는 거의 비슷합니다. 공기접촉 막아주고 알콜증발 최대한 억제하려는 목적이니깐요. 파라필름을 사용하는 이유는 실험용으로 나온 필름인 만큼 밀폐성이 더 높고 입자간 간격이 더 촘촘해서 향미 성분 손실을 더 줄일 수 있기 때문입니다. 파라필름의 효과에 대해 말도 많고 막 20년, 30년 장기 보관이 아니라 1년 정도는 일반적 랩으로 감싸도 무방합니다.